Le rôle du responsable hôtelier auprès des seniors

Le responsable hôtelier qui travaille en EHPAD est garant de plusieurs tâches à réaliser au sein de l’établissement. Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur le service hôtellerie EHPAD.

Les missions principales du responsable hôtelier EHPAD

Au sein d’un EHPAD, chaque résident dispose de sa chambre individuelle. Dans certains cas, il s’agit d’une chambre double. Le confort dont le résident a droit au sein d’un EHPAD dépend de la prestation demandée ainsi que de ses besoins.

Le responsable hôtelier de l’EHPAD a en charge d’assurer le confort des résidents. Il dirige plusieurs prestataires ou collaborateurs qui veillent au confort et à l’entretien des chambres. Pour cela, il planifie les heures de nettoyage en fonction de l’effectif et des habitudes des résidents. En effet, si le résident passe énormément de temps dans sa chambre individuelle, il est primordial que le service hôtellerie de l’EHPAD en tienne compte. Aussi, le responsable hôtelier EHPAD doit énormément communiquer avec les résidents. En effet, cela leur permet de connaitre les besoins de chaque résident. Ainsi, il pourra adapter la chambre afin que la personne âgée soit le plus à l’aise possible pour se reposer. Dans certains cas, les résidents choisissent d’apporter une partie de leur mobilier personnel dans la chambre de l’EHPAD. Dans ce cas, le responsable hôtelier se charge de l’aménagement avec son équipe. En fonction de la taille de la chambre, il pourra communiquer au résident ou à la famille du résident s’il est possible ou non d’y intégrer certains meubles.

Mieux comprendre le rôle du responsable hôtelier EHPAD

Afin de comprendre la véritable utilité du service hôtellerie EHPAD, il convient de présenter une fiche de poste responsable hôtelier EHPAD. Celle-ci comprendra les différentes missions, les fonctions ainsi que les liens du responsable hôtelier EHPAD.

Pour commencer, voici les missions principales du responsable hôtelier :

• Superviser l’équipe d’hôtellerie
• S’assurer de l’entretien et du nettoyage de l’établissement
• Recueillir et répondre aux besoins des clients
• Veiller à l’entretien des espaces verts de l’EHPAD
• Gérer la blanchisserie au sein de l’EHPAD

Pour cela, le responsable hôtelier EHPAD réalise plusieurs tâches :

• Recruter le service hôtellerie EHPAD
• Rechercher des idées pour la modernisation de l’établissement
• Evaluer le service hôtellerie EHPAD
• Réaliser les plannings de présence d’équipes dont il est responsable
• Mettre en place du planning de nettoyage des chambres selon les habitudes des résidents
• Réaliser régulièrement un tour des chambres et de l’établissement afin de vérifier que tous les équipements fonctionnent (douches, WC, télévision, climatisation…)
• Prendre contact avec les services dédiés en cas de panne ou dérèglement d’un appareil

Pour mener à bien son travail, il travaille en lien avec plusieurs personnels de l’EHPAD :

• Cuisiniers : pour l’hygiène de la cuisine
• Direction de l’établissement : pour lui renseigner les besoins en matière de budget
• Médecins coordonnateurs : pour prendre une information concernant les allergies des patients